Accords Mets Vins

13 cards

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Question

Vins pour Saucisse Morteau ?

Answer

Poulard, Champagne, Givry, Chinon, Rully

Poulard, Champagne, Givry, Chinon, Rully

Question

Vins pour Asperges ?

Answer

Alsace edelzwicker, Savagnin

Alsace edelzwicker, Savagnin

Question

Vins pour Foie Gras Morilles ?

Answer

Pouilly Fumé, Vin Jaune, Vin Jaune ancien

Pouilly Fumé, Vin Jaune, Vin Jaune ancien

Question

Vins pour Canard caramélisé ?

Answer

Gewurztraminer, Sauterne

Gewurztraminer, Sauterne

Question

Vins pour Filets de Perches ?

Answer

Vouvray, Saint Véran, Riesling Lorentz, Rully Blanc, Chablis, Saint Aubin, Meursault, Puligny Montrachet

Vouvray, Saint Véran, Riesling Lorentz, Rully Blanc, Chablis, Saint Aubin, Meursault, Puligny Montrachet

Question

Vins pour Homard du Vivier ?

Answer

Étoile, Chablis, Château Chalon, Champagne millésimé

Étoile, Chablis, Château Chalon, Champagne millésimé

Question

Vins pour Jambonnette Volaille ?

Answer

Savagnin, Vin Jaune, Pinot Gris Zind Humbrecht

Savagnin, Vin Jaune, Pinot Gris Zind Humbrecht

Question

Vins pour Filet de Bœuf Charolais ?

Answer

Savagnin, Trousseau, Côte de Bourg, Riesling, Madiran, Lanessan, Chasse Spleen, Sociando Mallet, Château Ausone

Savagnin, Trousseau, Côte de Bourg, Riesling, Madiran, Lanessan, Chasse Spleen, Sociando Mallet, Château Ausone

Question

Vins pour Carré d'Agneau ?

Answer

Graves, Chasse Spleen, Montrose

Graves, Chasse Spleen, Montrose

Question

Vins pour Melon Pastèque ?

Answer

Muscat de Beaume de Venise

Muscat de Beaume de Venise

Question

Vins pour Ragusa Noir ?

Answer

Vin de Noix, Vintage Alain Brumont

Vin de Noix, Vintage Alain Brumont

Question

Vins pour Tartare Fraise Ananas ?

Answer

Muscat de Beaume de Venise

Muscat de Beaume de Venise

Question

Vins pour Sphère Chocolat Griottines ?

Answer

Vintage Alain Brumont

Vintage Alain Brumont

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