Classification et structures des glandes

Épithéliums Glandulaires : Fiche Récapitulative

Les épithéliums glandulaires sont des tissus spécialisés dans la production et l'excrétion de substances utiles à l'organisme. Le produit de sécrétion n'est pas utilisé par la cellule elle-même mais mis à disposition d'autres éléments corporels.

I. Types de Glandes selon le Mode d'Excrétion

• Glandes Exocrines (sécrétion externe)
  • Excrétion du produit via un canal excréteur.
  • Le produit est déversé à la surface du corps (épiderme) ou dans une cavité en communication avec l'extérieur (muqueuse).
• Glandes Endocrines (sécrétion interne)
  • Excrétion du produit directement dans la circulation sanguine.
  • Produisent des hormones.
  • Pas de canaux excréteurs.
  • Contact intime avec les vaisseaux sanguins.

II. Forme Anatomique des Glandes

A. Glandes Exocrines

• Glandes Unicellulaires
  • Exemple: la cellule caliciforme (présente dans l'épithélium intestinal ou respiratoire).
  • Déverse sa sécrétion (mucus, glycoprotéines) directement à la surface de l'épithélium par exocytose.
  • Rôle protecteur et lubrifiant.
• Glandes Intra-épithéliales (endoépithéliales)
  • Cellules glandulaires groupées au sein de l'épithélium, sans canal excréteur.
  • Exemple: épithélium de la cavité nasale, épithélium de l'urètre.
• Unités Glandulaires (Exocrines)
  • Regroupement de cellules glandulaires.
  • Classification selon: la forme, le nombre et la disposition des unités sécrétrices par rapport aux canaux excréteurs.
  • Formes des unités sécrétrices :
    • Acinus (grain de raisin) : cavité arrondie, cellules pyramidales. Sécrétion séreuse riche en enzymes (ex: glandes salivaires, pancréas exocrine).
    • Tubule : cellules cubiques (droites ou contournées).
    • Alvéole : sac à lumière large, produit de sécrétion constitué de cellules (mode holocrine).
  • Classification morphologique :
    • Simples : un seul canal excréteur.
      • Ex: tubuleuses droites/contournées.
    • Ramifiées : partie sécrétrice ramifiée, mais canal excréteur simple.
      • Ex: glandes sébacées (tubuleuses ramifiées). Les glandes sébacées sont dans l'épiderme et sécrètent du sébum (lipides) par mode holocrine.
    • Composées : canal excréteur ramifié.
      • Ex: tubulo-acineuses composées (œsophage), tubulo-alvéolaires (glande mammaire).
    • Lobulées : unités glandulaires assemblées en lobules, séparés par des travées conjonctives.
      • Ex: glandes salivaires sous-maxillaires (tubuleuses et tubulo-acineuses).

B. Glandes Endocrines

• Peuvent être unicellulaires.
  • Exemple: cellules entérochromaffines (système endocrinien diffus).
• Peuvent former des amas de cellules.
  • Dans un tissu conjonctif vascularisé (ex: cellules de Leydig des tubes séminifères).
  • Au milieu d'unités glandulaires exocrines (ex: îlots de Langerhans du pancréas).
• Glandes endocrines proprement dites (organes pleins).
  • Ex: Hypophyse, Thyroïde, Parathyroïde, Glandes surrénales.
• Structures : Les cellules sécrétrices peuvent être disposées en:
  • Glomérulée (ex: cortex surrénal).
  • Réticulée (ex: médullosurrénale).
  • Fasciculée ou Trabéculée (ex: zone fasciculée de la corticosurrénale).
  • Vésiculée (ex: thyroïde).

III. Nature des Produits Élaborés

• Enzymes : Secrétées par les cellules séreuses. Produits protéiques, consistance fluide. Ex: sucres digestifs.
• Mucus : Secrété par les cellules muqueuses. Produit visqueux, riche en mucopolysaccharides et glycoprotéines. Rôle protecteur, lubrifiant.
• Autres :
  • Sueur : solution aqueuse (NaCl, sels de potassium, urée).
  • Sébum : composition lipidique (triglycérides), rôle protecteur et lubrifiant de la peau.
  • Surfactant : propriétés tensio-actives pour les alvéoles pulmonaires.
  • Lait : fraction protéique + lipidique.
  • Acide chlorhydrique : sécrété par les cellules bordantes des glandes fundiques de l'estomac.

IV. Polarité des Cellules Glandulaires

Les cellules glandulaires présentent une polarité morpho-fonctionnelle liée à leur activité de sécrétion:

• Pôle basal et latéro-basal
  • Au contact de la membrane basale, en relation avec le chorion.
  • Riche en citernes de REG et mitochondries (pour les cellules séreuses) → basophilie basale au MO.
  • Noyau généralement à la jonction tiers moyen/inférieur.
• Étage moyen
  • Contient l'appareil de Golgi, responsable de la maturation et de l'empaquetage des produits.
  • Souvent en position supranucléaire.
• Pôle apical
  • Lieu de stockage des produits avant l'excrétion.
  • Pauvre en organites cellulaires.
  • Pour les cellules muqueuses: cytoplasme rempli de grains de mucigène → aspect clair, spumeux. Noyau aplati et refoulé à la base.

V. Modes d'Excrétion Cellulaire

Mécanismes de libération des produits de sécrétion par la cellule:

• Excrétion Mérocrine
  • Seul le produit est évacué (par exocytose ou diffusion).
  • La membrane plasmique reste intacte.
  • Mode le plus courant.
• Excrétion Apocrine
  • Le produit est stocké au pôle apical dans une volumineuse vacuole.
  • Cette vacuole, avec une partie du cytoplasme et de la membrane apicale, est libérée.
  • La cellule n'est pas détruite, mais une partie de son pôle apical est perdue.
• Excrétion Holocrine
  • Le cytoplasme de la cellule se charge progressivement en produit de sécrétion.
  • La cellule subit une dégénérescence complète, puis sa rupture libère le produit accumulé.
  • La cellule meurt et est remplacée par de nouvelles cellules.
  • Exemple: les glandes sébacées.

VI. Autres Notions d'Excrétion

• Cellules Neuroendocrines
  • Cellules nerveuses qui sécrètent des hormones (neuro-hormones).
  • Ex: neuro-hormones hypothalamiques contrôlant l'hypophyse.
• Cellules Paracrines
  • Le signal (médiateur local) est libéré dans la matrice extracellulaire.
  • Agit uniquement sur les cellules voisines.
  • Ex: facteurs de croissance, médiateurs de l'inflammation, cytokines, neurotransmetteurs.
• Cellules Autocrines
  • Le signal est libéré et agit sur la cellule elle-même qui l'a produit.
  • Ex: certaines réponses immunitaires.