UE1.1 Fonctions chimiques : structure, nomenclature
33 cartesCe document explore les fonctions chimiques, leur structure, nomenclature et propriétés, incluant les alcools, thiols, amines, aldéhydes, cétones et acides carboxyliques.
33 cartes
Nom de cette structure ?
aniline = aminobenzène
Nom de cette structure ?
Aziridine
Nom de ces structures ?
Azétidine / pyrrolidine
Nom de cette structure ?
pipéridine
Nom de chaque structure ?
pipérazine / morpholine / azépine
Un aldéhyde qui subit une oxydation donne quoi ?
un acide carboxylique
les dérivés carbonylés sont réduits en quoi ?
- un aldéhyde qui subit une réduction donne quoi ?
- une cétone qui subit une réduction donne quoi ?
= sont réduits en alcools
Quelle propriété des alcools est à l'origine de leur caractère basique ?
Présence de doublets non liants sur l'atome d'oxygène.
Comment les thiols sont-ils définis ?
Analogue des alcools où l'atome d'oxygène est remplacé par un atome de soufre (groupe = sulfhydryle).
Quel est le des oxoniums (acides conjugués des alcools) ?
Environ .
Les alcools sont-ils sensibles aux SNs ?
Oui, après protonation du groupe hydroxyle en ou transformation en tosylate.
Comment un alcool peut-il devenir un bon groupe partant ?
Par protonation du groupe en ou par conversion en tosylate (ou mésylate).
Qu'est-ce qui rend un atome de carbone sensible aux réactions de Substitution Nucléophile ?
Le carbone porte une charge partielle due à la polarisation de la liaison C‑X avec un halogène.
Qu'est-ce qu'un nucléophile ?
Anion ou molécule possédant un doublet libre, capable d'attaquer un site électrophile.
Qu'est-ce qu'un nucléofuge ou groupement partant ?
Groupe (souvent un halogène) qui se détache lors d'une substitution nucléophile, emportant la paire d'électrons de la liaison.
Comment peut-on classer les groupes partants en fonction de l'halogène ?
, l'ordre étant lié à la force de la liaison C‑X (plus l'halogène est gros, plus la liaison est faible).
Comment les alcools sont-ils définis ?
Espèces où un carbone saturé porte un groupe hydroxyle (‑OH).
Comment nomme-t-on les alcools ?
On ajoute le suffixe « -ol » au nom de l'hydrocarbure, en précisant l'emplacement du groupe hydroxyle (alcan-n-ol).
Quelle propriété des alcools est à l'origine de leur caractère acide ?
La polarisation de la liaison .
Qu'est-ce qu'un phénol ?
Espèce où un cycle aromatique porte un groupe hydroxyle (OH), comme l'hydroxybenzène.
Qu'est-ce qu'une fonction chimique ?
Atome ou groupe d'atomes caractérisant une famille de composés organiques et déterminant ses propriétés et sa réactivité.
Quel est le des alcools ?
Entre 16 et 18.
Quelle est la nature amphotère des alcools ?
Des acides et des bases faibles.
Quel est le des thiols ?
Le des thiols est d'environ 10.
Comment les fonctions chimiques sont-elles classées ?
Classées selon leur valence : nombre d'atomes d'hydrogène substitués sur le carbone fonctionnel par des hétéroatomes.
Qu'est-ce qu'un hétéroatome ?
Atome autre que le carbone et l'hydrogène (, , , halogène ).
Qu'est-ce qu'un halogénoalcane ?
Composé résultant du remplacement d'un ou plusieurs atomes d'hydrogène d'un alcane par un halogène, noté .
Comment la liaison C-X est-elle polarisée dans un halogénoalcane ?
Polarisée avec une charge partielle sur le carbone et sur l'halogène ; polarité croît avec l'électronégativité : .
Comment les amines sont-elles définies ?
Les amines dérivent de l'ammoniac par remplacement d'un, deux ou trois H par des groupes alkyles.
Les amines sont-elles des espèces amphotères ?
Oui, les amines sont des espèces amphotères, agissant comme acides et bases.
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Quelle est la réaction d'oxydation ménagée des thiols ?
L'oxydation ménagée des thiols conduit à la formation de disulfures ().
Pourquoi les thiols sont-ils plus acides que les alcools ?
Les thiols sont plus acides car la liaison S-H est plus longue et le rayon de S est plus grand que celui de O.
Quel est le terme attribué pour les esters cycliques ?
= lactone
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