Membranes biologiques : structure et transports

Molécule possédant une tête hydrophile et une queue hydrophobe ; cette double affinité permet l'organisation spontanée en bicouche, têtes vers l'eau et queues à l'intérieur.

Passage direct de molécules hydrophobes (lipophiles), de petite taille (< $1\,000$ Da) et non chargées (gaz, hormones stéroïdiennes, urée, glycérol) au travers de la bicouche lipidique, sans protéine.

Les symports (ex: SGLT1, co-transport Na⁺/glucose dans le même sens) et les antiports (ex: échangeur Na⁺/Ca²⁺, transport en sens opposé).

Car ils transportent tous deux selon le gradient de concentration sans consommation d'ATP ; la différence de vitesse vient de leur mécanisme : canaux = flux rapide et non saturable, GLUT = lent et saturable.

Le glycocalyx (manteau cellulaire). Rôles : protection mécanique, détermination du groupe sanguin ABO, et récepteur pour cellules, virus ou toxines.

Microdomaine membranaire enrichi en cholestérol et sphingolipides, résistant aux détergents, servant de plateforme mobile pour l'assemblage de protéines de signalisation.

Elle transporte 3 ions Na⁺ vers l'extérieur et 2 ions K⁺ vers l'intérieur, au prix de 1 molécule d'ATP.

En couplant l'entrée de Na⁺ (dans le sens de son gradient) à celle du glucose (contre son gradient) ; l'énergie vient du gradient de Na⁺ maintenu par la pompe Na⁺/K⁺ ATPase.

Protéines à 12 domaines transmembranaires qui assurent le transport facilité du glucose selon son gradient de concentration, sans consommation d'énergie.

Car ses lipides et protéines peuvent se déplacer dans le plan membranaire (fluidité) et sont disposés de manière hétérogène (mosaïque).

Trois conformations : fermé, ouvert (permet l'entrée massive de $\text{Na}^+$ après dépolarisation), et inactivé — selon l'état de polarité membranaire.

Les protéines transmembranaires traversent la bicouche lipidique via un domaine hydrophobe, tandis que les protéines périphériques y sont associées par des liaisons faibles.

Les canaux assurent un transport passif rapide et non saturable ; les transporteurs assurent un transport plus lent et saturable (vitesse plafonne quand tous les sites sont occupés).

Fermé → fixation de l'ACh → conformation ouverte (passage de $\text{Na}^+$, $\text{Ca}^{2+}$, $\text{K}^+$) → conformation occupée et fermée tant que l'ACh reste liée.

Le transport passif suit le gradient de concentration (sans énergie), tandis que le transport actif va contre le gradient et nécessite de l'énergie (ATP).

Il diminue la fluidité à haute concentration et l'augmente à basse température, agissant comme un régulateur tampon de la fluidité membranaire.

La phosphatidylsérine (chargée négativement) et le phosphatidylinositol (chargé négativement).

Elle augmente la fluidité membranaire.

C'est un signal d'apoptose (suicide cellulaire), car normalement elle est localisée sur la face interne.