Couples et Réactions Acide-Base
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Une réaction acide-base, selon la théorie de Brønsted-Lowry, est un transfert de proton (ion H⁺) entre une espèce chimique acide et une espèce basique.
Définitions de Brønsted
Cette théorie définit les acides et les bases par leur capacité à échanger un proton.
Un acide est une espèce chimique capable de céder un proton H⁺.
Une base est une espèce chimique capable de capter un proton H⁺.
Couple Acide-Base
Un acide et sa base conjuguée forment un couple acide-base, noté Acide/Base. Ils sont reliés par la demi-équation suivante :
Acide ⇌ Base + H⁺
Exemple : Pour l'acide éthanoïque, le couple est CH₃COOH / CH₃COO⁻.
La Réaction Acide-Base
Cette réaction implique deux couples : l'acide du premier couple (Acide 1) cède un proton à la base du second couple (Base 2).
Demi-équation 1 : Acide 1 ⇌ Base 1 + H⁺
Demi-équation 2 : Base 2 + H⁺ ⇌ Acide 2
L'équation bilan de la réaction est :
Acide 1 + Base 2 ⇌ Base 1 + Acide 2
Exemples de Couples Courants
L'Eau : une Espèce Amphotère
L'eau est amphotère, signifiant qu'elle peut agir comme un acide ou une base. Elle intervient dans deux couples :
H₃O⁺ / H₂O : L'eau est la base conjuguée de l'ion oxonium.
H₂O / HO⁻ : L'eau est l'acide conjugué de l'ion hydroxyde.
Autres Couples Importants
Famille Chimique | Couple Type | Exemple Concret |
Acide Carboxylique | R-COOH / R-COO⁻ | CH₃COOH / CH₃COO⁻ (Acide éthanoïque) |
Amine | R-NH₃⁺ / R-NH₂ | CH₃NH₃⁺ / CH₃NH₂ (Ion méthylammonium) |
Dioxyde de Carbone | CO₂, H₂O / HCO₃⁻ | Acide carbonique / Ion hydrogénocarbonate |
L'ion hydrogénocarbonate (HCO₃⁻) est également amphotère, formant le couple HCO₃⁻ / CO₃²⁻.
Le pH en Solution Aqueuse
Le potentiel Hydrogène (pH) mesure l'acidité d'une solution. Il dépend de la concentration en ions oxonium [H₃O⁺].
Calcul du pH : pH = -log([H₃O⁺])
Calcul de la concentration en ions oxonium par le pH: [H₃O⁺] =Cºx 10^⁻pH (en mol·L⁻¹)
concentration en solution apportée : C=n/V (en mol·L⁻¹)
Un pH faible indique une solution acide ([H₃O⁺] élevée), tandis qu'un pH élevé indique une solution basique ([H₃O⁺] faible).
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